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包丁(堺孝行刃物)
グランドシェフ
錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工した シェフ用の高級包丁です。
牛刀
1.牛刀 税込希望小売価格
10011 180mm 11,445
10012 210mm 12,180
10013 240mm 14,385
10014 270mm 17,535
10015 300mm 20,580
10016 330mm 25,305
牛刀(厚口)
2.牛刀(厚口) 税込希望小売価格
10093 240mm 20,580
10094 270mm 25,830
10095 300mm 27,930

スライサー
3.スライサー 税込希望小売価格
10022 210mm 12,180
10023 240mm 14,385
10024 270mm 17,535
10025 300mm 20,580

ナロースライサー(溝口)
4.ナロースライサー
(溝口)
税込希望小売価格
10083 240mm 16,905
10084 270mm 20,265

洋出刃
5.洋出刀 税込希望小売価格
10032 210mm 17,430
10033 240mm 20,580
10034 270mm 25,830
10035 300mm 27,930

ペテナイフ
6.ペテナイフ 税込希望小売価格
10001 90mm 5,985
10002 120mm 6,825
10004 150mm 7,665

サバキ東型
7.サバキ東型 税込希望小売価格
10041 150mm 11,970

サバキ西型
1.牛刀 税込希望小売価格
10051 150mm 11,970

三徳
9.三徳 税込希望小売価格
10050 180mm 12,705


牛刀(ツバナシ)
1.牛刀(ツバナシ) 税込希望小売価格
10066 180mm 10,710
10067 210mm 11,760
10068 240mm 12,600

スライサー(ツバナシ)
2.スライサー
(ツバナシ)
税込希望小売価格
10072 210mm 8,505

ペテナイフ(ツバナシ)
3.ペテナイフ
(ツバナシ)
税込希望小売価格
10064 120mm 5,355
10065 150mm 5,775

ミートフォーク
4.ミートフォーク 税込希望小売価格
10121 180mm 5,670

カービングフォーク
5.カービングフォーク 税込希望小売価格
10132 180mm 6,300

カービングナイフ
6.カービングナイフ 税込希望小売価格
10131 240mm 15,015

スチール棒
7.スチール棒 税込希望小売価格
10041 250mm 2,793
10042 300mm 3,276

サーモンナイフ
8.サーモンナイフ 税込希望小売価格
10105 300mm 9,870

サーモンナイフ(ナイロンハンドル)
9.サーオンナイフ
(ナイロンハンドル)
税込希望小売価格
10152 300mm 9,870
耐熱170℃

ウェーブナイフ
10.ウェーブナイフ 税込希望小売価格
10115 300mm 6,825
10117 360mm 7,770

ウェーブナイフ(ナイロンハンドル)
11.ウェーブナイフ 税込希望小売価格
10116 300mm 6,825
10118 360mm 7,770
耐熱170℃


日本鋼(ツバ付)
日本鋼<ハガネ>を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中でも最もポピュラーな包丁です。
牛刀
1.牛刀 税込希望小売価格
15011 180mm 6,195
15012 210mm 6,825
15013 240mm 7,980
15014 270mm 9,765
15015 300mm 11,760
15016 330mm 13,650
15017 360mm 15,540
15018 390mm 27,195
巾広牛刀(中華牛刀)
2.巾広牛刀
(中華牛刀)
税込希望小売価格
20512 210mm 7,560
20513 240mm 8,820
20512 210mm 7,560
筋引
3.筋引 税込希望小売価格
15022 210mm 6,825
15023 240mm 7,980
15024 270mm 9,765
15025 300mm 11,760
15026 330mm 13,650
洋出刃
4.洋出刃 税込希望小売価格
15031 180mm 10,920
15032 210mm 11,865
15033 240mm 12,915
15034 270mm 14,280
15015 300mm 15,540
ペテナイフ
5.ぺティナイフ 税込希望小売価格
15002 180mm 3,780
15003 210mm 3,990
15004 240mm 4,095
15005 270mm 5,355
サバキ東型
6.サバキ東型 税込希望小売価格
15041 150mm 6,720
15042 180mm 7,350
サバキ西型
7.サバキ西型 税込希望小売価格
15051 150mm 6,720
ガラサキ(中華牛刀)
8.ガラサキ 税込希望小売価格
15042 180mm 7,350
小間切り牛刀
9.小間切り牛刀 税込希望小売価格
15073 240mm 13,860
15074 270mm 15,645
15075 300mm 17,640

家庭用包丁

徳型文化包丁(錦包丁)
1.三徳型文化包丁
(■包丁)
税込希望小売価格
07232 165mm 6,195
<仕様>打刃

黒打菜切(中華牛刀)
2.黒打菜切 税込希望小売価格
07291 165mm 4,725
<仕様>小
07292 180mm 4,830
<仕様>大
07298 210mm 8,505
07299 240mm 12,495

イモキリ
3.イキモリ 税込希望小売価格
07295 210mm 7,980

麿菜切(中華牛刀)
4.■菜切 税込希望小売価格
07166 165mm 6,195
<仕様>小
07167 180mm 6,300
<仕様>大

江戸型菜切
5.江戸型菜切 税込希望小売価格
07301 150mm 4,305

並黒打菜切
6.並黒打菜切 税込希望小売価格
07321 170mm 2,940
<仕様>角型

並黒打菜切
7.並黒打菜切 税込希望小売価格
07331 170mm 2,940
<仕様>船行型

モリブデン鋼柳刃
8.モリブデン鋼柳刃 税込希望小売価格
07242 210mm 5,670
07243 240mm 6,300
07244 270mm 7,665

モリブデン鋼柳刃
9.モリブデン鋼柳刃 税込希望小売価格
07245 150mm 6,405
07246 165mm 7,770

ステンレス鋼柳刃
10.ステンレスン鋼柳刃 税込希望小売価格
07244 165mm 3,045
<仕様>諸刃

ステンレス鋼柳刃
11.ステンレス鋼柳刃 税込希望小売価格
07241 210mm 3,465
<仕様>諸刃

バラン切(貝製)
12.バラン切(貝製) 税込希望小売価格
04469 120mm 4,305
<仕様>ステン

アジ切
13.アジ切 税込希望小売価格
04378 120mm 5,040
<仕様>ステン

ゴールド文化包丁(ステン割込)
1.ゴールド文化包丁
(ステン割込)
税込希望小売価格
07202 165mm 4,935
<仕様>三徳型厚切

ゴールド文化包丁(ステン割込)
2.ゴールド文化包丁
(ステン割込)
税込希望小売価格
07203 180mm 4,935
<仕様>牛刀型厚口

牛刀型文化包丁
3.牛刀型文化包丁 税込希望小売価格
07205 180mm 5,250
<仕様>モリブテン

ペテナイフ
4.ベティナイフ 税込希望小売価格
07206 130mm 3,990
<仕様>モリブテン

小型包丁(小人向き)
5.小型包丁
(小人向き)
税込希望小売価格
07367 120mm 3,969
<仕様>ステン

薄刃型文化包丁(ツバ付き)
6.薄刃型文化包丁
(ツバ付き)
税込希望小売価格
07226 165mm 7,875
<仕様>ステンレス

三徳型文化包丁(ツバ付き)
7.三徳型文化包丁
(ツバ付き)
税込希望小売価格
07225 165mm 7,875
<仕様>ステンレス

薄刃型文化包丁
8.薄刃型文化包丁 税込希望小売価格
07217 160mm 2,835
<仕様>ステン割込ローズ柄

三徳型文化包丁
9.三徳型文化包丁 税込希望小売価格
07216 165mm 2,835
<仕様>ステン割込ローズ柄

オールステン文化包丁
10.オールステン文化包丁 税込希望小売価格
07218 165mm 2,730
<仕様>牛刀型

オールステン文化包丁
11.オールステン文化包丁 税込希望小売価格
07220 165mm 2,730
<仕様>薄刃型

オールステン文化包丁
12.オールステン文化包丁 税込希望小売価格
07219 165mm 2,730
<仕様>三徳型

菜切包丁
13.菜切包丁 税込希望小売価格
07305 120mm 5,040
07306 240mm 6,300
<仕様>ステンレス

野菜切
14.野菜切 税込希望小売価格
07307 240mm 4,620
<仕様>オールステンレス
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